米其林韩国首尔举行“米其林餐厅3星厨师颁奖典礼”

    据在华韩企招聘网了解，在万众期待之中，《米其林红色指南首尔版》终于解开了神秘的面纱。米其林韩国于7日上午在首尔市新罗酒店举行了“米其林餐厅3星厨师颁奖典礼”，并公开了两家获得3星的米其林餐厅名单：首尔市湖林艺术中心的传统韩餐厅“Gaon”和新罗酒店的传统韩餐厅“罗宴”获得3星米其林餐厅评分。 

    米其林餐厅是指《米其林红色宝典》中收录的对世界各地提供顶级美食的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐厅评定星级。

    《米其林红色指南首尔版》中共收录了星级餐厅24家，其中获得1星的有19家、获得2星的有“库”、“Gwonsukssu”、“Pierre ganiereu”3家、获得3星的有“Gaon”和“罗宴”2家。其中，Pierre Gagnaire首尔是米其林三星厨师Pierre Gagnaire所拥有的餐厅的分店，JUNGSIK主厨林正湜（音）也在纽约获得了米其林2星。 

    在华韩企招聘网获悉，韩国餐饮集团“广州窑”旗下的“Gaon”餐厅位于新沙洞的湖林艺术中心；位于新罗酒店的“罗宴”传统韩餐餐厅靠提供应季传统韩餐菜品获得食客们的一致好评。