在这个寒冷的冬季,想一口气把韩国小吃全部尝个遍,去明洞倒是个不错的选择。从明洞的步行街入口直到乐天百货,这条街上充斥着各种韩国人气小吃,吃货们还等什么呢。下面韩国劳务网为大家介绍几种韩国街头美味的小点心,喜欢就快快收藏吧!
1.龙须糖。用蜂蜜和玉米淀粉做成结实的面团,再用两手捏着不断地缠绕,据称要绕成16384股,一直缠绕成白色纤细的丝状,然后敢入杏仁、核桃、松子、花生、黑豆等坚果,制作出独特而又美昧的点心。在仁寺洞、明洞的街头能看到现场制作的过程。
2.糖饼。耱饼是将面粉或江米干粉加水和好后,教入白砂糖、花生、桂皮粉等,做成圆饼后放八擦匀了油的大平底锅里烤熟。糖饼在冬季尤其有人气。
3.菊花糕。将和稀的面倒入菊花状的模子里,中间放入煮熟的红豆,烘烤而成的小点.心。由于模样跟菊花差不多,所以被叫做菊花糕。有意思的是,韩国人甚至把脸长得像的人,亲切地唤作“菊花糕”。
4.核桃糕。将核桃仁捣碎做陷,用面粉包起来,做成核桃状的形状放进烤妒里烤熟,即为核桃糕。
5.鱼形面包。在鱼彤模子里放八红豆沙馅的面耕团后烤出的面包,冬季时更受欢迎。
6.瓦夫饼。比利时、美国等地最常见的西式饼干,也是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。
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