方便面、巧克力派、紫菜等韩国食品海外人气高涨,今年出口有望进入“10万亿韩元(90亿美元)”时代。
据在华韩企招聘网获悉,截至今年9月,韩国食品出口总额为67.7686亿美元。照此趋势发展,预计总出口有望史上首次突破90亿美元大关,这将是2007年(37亿美元)的2.5倍。
方便面等加工食品是最具代表性的K-FOOD。去年,加工食品在K-FOOD出口总额中占比为63%。方便面出口额从2014年的3.2021亿美元增至去年的4.0977亿美元,两年便激增27.9%。
去年,韩国方便面在全球最大的方面便市场——中国的占有率为35.3%,美国市场占有率约为27.6%。aT方面相关人士透露,包括农心在内的韩国方便面企业自2015年起积极开拓海外市场,超强的产品竞争力加上SNS营销手段,使方便面出口海外大获成功。
除方便面以外,巧克力派、速冻饺子、香蕉牛奶等深受本国民众喜爱的食品,也大受海外消费者青睐。希杰第一制糖旗下速冻饺子2010年进军美国,去年在美国加工饺子市场占有率居首,为11.3%。截至2020年,希杰定下1万亿韩元的销售目标,其中70%将出自海外市场。
去年,好丽友巧克力派4820亿韩元的总销售额中,中国、越南、俄罗斯等海外市场销售额占比达70.9%(3420亿美元)。
以香蕉牛奶被外国消费者所熟知的宾格瑞集团2010年出口规模仅为67亿美元,去年则增长4.7倍,至320亿美元。
农水产品中,紫菜出口业绩喜人。最近10年,紫菜出口保持着年均21.8%的增速,去年创下3.5亿美元的出口纪录。今年上半年,出口额同比激增49%,约为2.69亿美元。目前国内生产的紫菜中,40%以上用于出口海外。
据悉,符合当地市场行情的营销策略以及高端的产品路线是K-FOOD畅销海外的主要原因。就好丽友旗下巧克力派而言,为顺利打进中国市场,公司将韩国包装上的“情”字样换成了“仁”字,以更加贴近中国消费者的价值观。
国内企业即使在海外使用当地材料进行生产,也尽量做到还原韩国产品的“原汁原味”。食品产业相关人士表示,韩国企业对自家产品品质具有极高的自信,因此在海外追求高端形象的事例较多。
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