大家好,我是中韩人力网小编,近几年来韩国留学一直是一个热门话题。而毕业之后能从事什么工作,是否能留在韩国工作,同样是赴韩留学生们和家长们最关心的问题。
现在韩国由于经济形势萎缩,失业率一直居高不下,毕业生的失业严重情况不可忽视。那么,作为外国留学生,想要在毕业之后留韩工作,该选择学习什么专业,准备从事什么行业最好呢?今天,小编为大家分享一下,韩国就业率高的专业——药膳与营养专业,该专业是岭南外国语大学的特色专业。
目前随着全世界对健康质量的重要性的了解,对食物的要求越来越高。在购买食品、蔬菜的时候,都注重选择无农药、绿色有机农作物。为顺应潮流,满足人民的需求,岭南外国语大学特开设一个新的学系“药膳与营养专业”,面向全世界大量招收新生。我们深刻的了解到,只是依靠韩国的营养学食物医法预防疾病还是有很多的不足之处的。以中医学为基础,与西方医学疗法两者结合是必不可少的。
在新开设的“药膳与营养”专业,包含着韩医学+中医学+食品营养学+调理学。
料理教学与东方医学的结合的药膳营养料理研究出让全世界人民健康有益的膳食。药膳与营养专业将会是在韩国最容易就业的专业。我们的就业方向主要是在国内外酒店,大企业药膳调理开发研究院,医院等。
与此同时,研究通过食品的搭配,对季节,年龄,性别,疾病起到预防作用为主,同时可以提高身体免疫力,对人体的养生防病具有积极作用,对人体具有良好的营养作用,又要激起人们的食欲,给人以回味无穷的魅力。药膳与营养专业的主要学习课程包括:中医药学,基本本草学,营养学,韩国发酵食品调理,药膳西洋调理,药膳东洋调理(日本药理),药膳课,面包制作, 咖啡理论及调理,鸡尾酒调理等。通过对药膳调理的原理学习,结合韩国药膳调理视频以及实习操作,材料科学和料理结合培养成为专业的健康料理师。
药膳与营养专业的毕业生可以获得的证件有:韩国料理资格证、面包师资格证、咖啡师资格证、韩国药膳调理资格证、国际食物养生资格证等。
就业方向:韩国、中国酒店;外国餐饮公司;医院;团体餐调理研究员等
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