韩国最美味齐全的美食攻略
说到吃大家会不自觉打起精神来吧。民以食为天嘛,鄙人自从在七洲网参加了首尔夜间美食半日游之后,吃心大发,决定收集韩国各种美食,中韩人力网提醒您,大家去了的准备去的就不要错过啦。
第一道美食:泡菜
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。泡菜很多地方都有得吃,但是本人觉得还是韩国的最正宗。
其实想到韩国美食大家应该都会想到泡菜,不管你觉得好吃不好吃,韩国人就爱吃而且就是那么出名。用句涵哥的话说:那酸爽啊!
七八月份的时候去首尔,我还报了一个首尔泡菜制作体验一日游。当然这个一日游也不是整天在做泡菜,是参观玩青瓦台、景福宫之后再到国立民俗博物馆泡菜体验,之后还去了清溪川、乐天免税店等地。教我们制作的是韩国大妈,终于见识了日常泡菜的制作过程。
但是制作之后不是马上就可以吃到,起码要等十来天,所以自己并没有吃到自己制作的产品。以前我还以为泡菜只是蔬菜腌成的,去看了才知道其实泡菜不仅仅只有菜那么简单。配料也可以很丰富可以添加海鲜及肉料、添加鱼露等。
美食地址:明洞汤村泡菜汤专门店