职位描述
主要工作内容:
1.负责向区域内餐厅经理宣导总部各项行销活动方案,并且辅导和追踪餐厅全面执行总部统一的行销活动;
2.负责统计和分析区域内餐厅的各项促销数据、促销绩效并进行相应的改善,负责各类促销物品的分配和调拨;
3.负责协助区域经理制定区域行销方案,提升区域的客单数和客单价;
4.负责编制区域和餐厅的企划费用预算以及向市场支持经理上报各项费用的使用;
5.负责区域内餐厅的集客区调查和分析,并且制定相应的行动计划;
6.负责辅导餐厅经理根据餐厅实际制定单店年度行销活动方案并且进行评估和追踪;
7.负责规划黄金周餐厅营业额激励方案并执行;
8.负责规划区域内餐厅促销激励方案并执行;
9.负责调查地区竞争对手的行销活动和营业额并且及时向总部市场支持经理进行反馈;
10.负责与餐厅业主保持良好的沟通,运用业主的资源进行品牌推广和餐厅促销;
11.追踪餐厅VI系统的正确执行和餐厅的正确布置;
12.负责新店开业方案策划和执行,开业仪式的筹备和实施,以及新店POP的定购和布置大型户外餐厅延伸项目的洽谈、筹备和执行;
任职资格:
1.大专及以上学历,市场营销等相关工作经验;
2.3年以上工作经验,1年以上营运督导工作经验;
3.对市场行销有浓厚的兴趣和基础的认知;
4.熟悉餐厅营业额提升机会点、品牌建立概念;
5.具备良好的文字表达、分析及沟通能力,敏锐的市场洞察力及创新意识;
6. 会使用PHOTOSHOP、COREDRAW等平面设计软件。