职位描述
岗位职责：
1、建立健全质量管理体系，监督体系有效运行
（1）负责公司质量体系（含流程）的建立、推行、落实及完善，持续提升质量运作效益；
（2）负责质量文化与理念的宣贯与教育，推动全员落实质量方针，实现质量目标；
（3）依据鲜食、烘焙食品许可等要求，组织制订或审核各项生产许可等管理文件、制度、标准和操作规程，并确保有效执行；
2、负责产品质量策划，管控全过程风险，把控质量
（1）界定产品/项目各生命周期阶段的质量管控活动和管控方式，并监督落实；
（2） 负责产品可靠性验证计划制定，并推进实施；
3、建立、实施重大质量事故等不良事件的快速反应及通报机制；
（1） 收集分析顾客质量信息，及时发布质量预警和改进指令；
（2）为重要客诉、外事事件等的解决提供质量支持；
4、负责职能建设与管理，保证公司产品品质标准化
（1） 负责产品（包括原材料、中间品及成品）及相关质量控制标准文件的制定及执行、不断优化、提升标准的合理性和适宜性；
（2）参与产品质量的内外部反馈处理、汇总分析质量趋势，并组织相关部门持续改进和提升质量能力；
（3）负责质量培训的策划与实施，提升质量团队能力和人员能力；
任职资格：
1、学历：大专及以上学历、食品类相关专业优先
2、大型食品企业5年及以上质量管理经验；
3、具有较好的质量管理基础知识，熟悉质量管理体系和统计手法，有实际的问题处理和改善经验，能够提供针对质量管理或项目管理进行问题的诊断，提供系统化的切实可行的改善方案，并迅速、持之以恒地推动持续改善；
4、有便利店工厂生产工作经验者优先；
