职位描述
工作内容：
1)依据单店的月度重点工作，拟定本岗位月度工作计划、周工作计划；
2)落实工作计划，监督日常管理的问题与跟进问题改善状况。
3)协助营运总监指导并检查营运部门所有岗位工作人员的仪容仪表、工作效率、服务质量，并将所发生的重要事项向营运总监和执总汇报；
4)查看交班簿，了解当日营业情况及需特别注意的事情；
5)检查和督导各部门的工作区域的卫生执行、维护情况；
6)严格监督各部门规范使用设施设备，各部门防火、防盗、安全巡检；
7)检查各区域的工具、设备，区域的背景音乐是否正常运行；
8)监督各部门完成上级下达的各项学习任务和培训工作。
9)关注分析本公司营业状况、客流变化、外部影响，并与同行业经营情况对比，提出合理化改进工作建议；
10)负责处理营业中的客人投诉，及时了解情况，提供补救服务，并反馈至上级领导。
11)向营运总监报告需改进的工作建议，包括因硬件、软件引起投诉等，并报营运总监审阅；
12)针对场内停水、停电、电脑系统故障等突发事件，及时予以现场了解，做好工作布置协调，并及时反馈上级领导；
13)针对顾客物品遗失、顾客之间纠纷及时予以现场了解，做好情绪安抚及协调工作，并及时反馈上级领导；
岗位要求：
1.年龄范围30岁以内
2.大专及以上学历；
3.连锁酒店、餐饮行业管理岗2年以上工作经验。
